توضیحات
بادام زمینی نمکی آستانه
نام دیگر بادام زمینی ( پستهشام ) است و احتمالاً ریشه آن به پرو یا برزیل در آمریکای جنوبی برمیگردد. بادام زمینی همخانواده لوبیا و نخود میباشد، با این حال با افتخار لقب آجیل اول آمریکا را به خود اختصاص داده و بسیاری ازخواص آجیل را هم در خود دارد که این یکی از مزایای آن است .
درواقع بیش از شصت و پنج درصد مصرف آجیل در آمریکا را بادام زمینی از آن خود نموده است. جالب است بدانید بیش از نیمی از بادام زمینی تولیدشده در این کشور تبدیل به کره بادام زمینی میشود.
این محصول دارای انواع مختلف و کیفیت های متفاوت است. که ما می توانیم با کیفیت اعلا در اختیار شما قرار دهیم . مرکز اصلی کشت این آجیل خوشمزه در ایران شهرستان آستانه اشرفیه واقع در استان گیلان و پس ازآن دشت مغان واقع در استان اردبیل میباشد. این محصول مملو از پروتئین میباشد و فاقد کلسترول است.
خواص اعجاب آمیز بادام زمینی
بادام زمینی برای تقویت ریه و طحال مفید است و کلسترول خوب خون را بالا می برد, درد معده را از بین می برد همچنین سرفه خشک را برطرف می کند مصرف دو وعده در هفته کمک میکند تا خطر بیماری های قلبی تا ۳۷ درصد کاهش یابد. شیر را در مادران شیر ده زیاد می کند و بسیار مقوی است. به هضم غذا کمک می کند و یک ملین عالی است. از خواص قابل توجه آن می توان به روغن امگا ۳ آن اشاره کرد.
بادام زمینی طبیعت گرم و تر دارد. منبع بسیار مناسبی از پروتئین، فسفر، روی و ویتامین B می باشد که برای رشد جسمی و مغزی بسیار مهم است. و به دلیل میزان بالای پروتئین و روغن موجود در آن، بسیار مغذی است و همچنین غنی از ویتامین B است.
خواص بادام زمینی برای مغز
مصرف روزانه می تواند موجب بهبود سلامت مغز و مهارت های حافظه تا بیش از ۶۰ درصد شود . مصرف بادام زمینی برای یک مدت طولانی می تواند راهکار داشتن حافظه قوی نظیر بهبود تفکر، استدلال و حافظه در افراد مسن باشد.
مصرف بیش از ۱۰ گرم ( یا دو قاشق چایخوری ) مغز بادام زمینی در روز می تواند موجب بهود عملکرد شناختی افراد مسن تا ۶۰ درصد شود
ارزش غذایی :
کربوهیدرات کمی دارد و غنی از مواد مغذی هست. منبع بسیار عالی از پروتئین نیز هست. همچنین شامل بیوتین ،نیاسین ،فولات ، منگنز، ویتامین ایی ،تیامین ، فسفر و منیزیم هست و همه اینها برای بدن و ذهن سالم بسیار مهم هستند.
بادام زمینی مبارزه با افسردگی
علت اصلی افسردگی سطوح پایین سروتونین است. تریپتفون موجود در بادام زمینی ها، ترشح مواد شیمیایی را افزایش می دهد و در نتیجه به مبارزه با افسردگی کمک می کند.
بادام زمینی منبع خوب انرژی
۱۰۰ گرم آن حاوی ۵۰ گرم چربی، ۱۶ گرم کربوهیدرات است و ۲۵ گرم پروتئین با کیفیت عالی است.
جالب است بدانید که آنتی اکسیدان موجود در آن به همان اندازه میوه ها می باشد و از سیب، چغندر و هویج، آنتی اکسیدان بیشتری دارد. منیزیم موجود در این آجیل ، گرفتگی عضلانی را دور می کند.
دارای فولات نیز می باشد. فولات از کم خونی، رنگ پریدگی و ضعف جلوگیری می کند. حاوی پتاسیم می باشد. پتاسیم موجب تنظیم فشار خون و تنظیم ضربان قلب می شود. از گرفتگی عضلانی جلوگیری می کند. فسفر در بادام زمینی نمکی آستانه جلوی ضعف و خستگی را می گیرد.
اطلاعات بیشتر
وزن | نامعلوم |
---|
1 دیدگاه برای بادام زمینی نمکی آستانه
برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.
Frenzied81 – –
خیلی عالی و با کیفیت😍 ممنوون.